Canastra Empório Mineiro

Quem somos

O Canastra Empório Mineiro é uma loja online de Queijo Canastra artesanal e, junto com ele, de doces, cafés e outros produtos de Minas. A gente fica em São Roque de Minas, no pé da Serra da Canastra.

Escarpa da Serra da Canastra com a cachoeira Casca d'Anta ao fundo

Foto: Gustavo Couto, CC BY-SA 4.0 (recortada) · créditos de imagens

Não produzimos. Escolhemos.

Somos revendedores. Não fazemos o queijo nem o doce: selecionamos e compramos de quem faz, e levamos até a sua casa. Por isso cada produto traz, na página dele, o nome de quem o fez — em queijo artesanal, saber a procedência faz parte do que se compra.

O queijo

Só vendemos queijo com 15 dias ou mais de maturação. Nessa idade ele dispensa refrigeração no caminho, e é isso que deixa mandar para todo o Brasil pelo envio comum. Quer entender a diferença entre meia-cura e curado, ou como guardar a peça quando ela chegar? Os guias do Queijo Canastra contam.

De quem compramos o queijo

E os outros produtores

Carros de boi numa estrada de terra em São Roque de Minas

Foto: Glauco Umbelino, CC BY 2.0 (recortada) · créditos de imagens

Como o pedido chega

Enviamos só pelos Correios, sempre com código de rastreio — os detalhes de prazo e preço estão em Prazos e frete. Está pela Serra? Dá para escolher a retirada na finalização da compra e buscar o pedido na Fazenda São Gerônimo, em São Roque de Minas. O dia e o horário a gente combina por e-mail.

Ficou alguma dúvida? Veja a Ajuda ou fale com a gente.

Para conhecer o Queijo Canastra