Sítio Boa Esperança

Canastra Meia Cura

Maturação

22 dias

Peso aproximado

700 g

Com 22 dias de maturação, guarda a untuosidade do queijo jovem mas já desenvolve a casca e a acidez característica da região. Massa clara, macia, com leve toque cítrico no final. Bom puro, no pão de queijo ou com goiabada.

Maturado por 22 dias, dispensa refrigeração no transporte. Em casa, guarde em local fresco e arejado.

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